こんにちわ、夏で〜す
ちょっぴり御無沙汰の更新になっておりましたが、みなさまお元気でしょうか??
相変わらず体調は芳しくありませんが、、(苦笑)
お休みを頂けたのでノンビリ過ごしたいとおもいまぷ
ってことで、さっそく約束しちゃったブログ更新をば・・・。。
GW明け、最初の週末。。 お母さんが旅行にいきまして・・・
おみやげのお菓子、美味しかったはっΣ(゚Д゚≡゚Д゚)・・・違う違う!!(ぁ
(私を除いて)お料理できない(しない?w)人しかいない日が3日ありました。。。。
そういう私は、土日ともにお仕事で・・・とてもそんな余裕は・・・
でも、やらねばならない・・・と、仕事のキリがいいところで、一旦帰宅。。
つくったのはカレーでしたw(だって、作り置きしておけるから楽だし・・・w)
では、材料〜!! 今回はチキンカレーでいこうと思いまして・・・
鶏肉さん、じゃがいも、たまねぎ、にんじん・・・と、お肉以外は家にあったもので・・・w
↓ 下ごしらえ終わってる図w
(左上から順番に、右下までの手順ですw)
それで、鶏肉を炒めて、焼き色が付いてきた所で、一旦お肉を取り出して・・・
鶏肉の程よい油が出てるとこに、にんじん、たまねぎ、じゃがいも〜と投入っ
だし汁をいれて、煮込みつつ灰汁取り、にんじんが柔らかくなったトコで鶏肉をどーんっ
それでしばらく煮込みつつ、灰汁取りしつつ・・・で、固形のルーを投入っ
(流石にルーまで自分で作る時間&余力は・・・ww)そして、まぜまぜしつつぐつぐつしつつ〜・・・で、かーんせぃっ
夏特製のかれーらいすで〜す
所要時間・・・大体3時間くらい??かな。。。。
はいっ 大変美味しくできましたっ さすが私
自分で言うなって声は(∩゚∀゚)アーアー聞こえなーい(ぇw
はい、おかげで仕事の予定が狂い、さらに遅くまで仕事することになった夏でしたっ
(まあ、その後に風邪ひいちゃったわけですが・・・ww) どんまい、私
ってことで、また近いうちに更新しま〜すw
なっちさ〜ん、約束どーり、ちゃんと更新したぉ〜〜〜見てる〜〜〜??
ww
っていうか、言ってる傍から、休みなのに会社の携帯が鳴ってまふ・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
お仕事いってきま〜〜〜(ぱたり。